훌륭한 와인을 고르는 간단한 팁과 요령
당신은 아마도 앞으로 며칠 안에 당신의 휴일 손님들을 위해 맛있는 와인을 더 시원하게 비축해 두고 싶을 것이다.
어떤 상황에 맞는 와인이든 알 수 있을 것이므로, 이 글의 아이디어를 활용하여 좋은 선택을 하십시오.
와인 시음 이벤트를 즐기세요.
이것은 당신이 좋아할 만한 와인을 찾을 수 있게 해줄 것이다.
사교적인 나들이로도 바꿀 수 있다.
다른 사람들에게 같이 놀이기구를 타라고 해라.
새로운 취미에 탐닉하면서 우정의 끈을 다질 수 있을지도 모른다.
새 포도주를 마실 때는 직감을 믿어라.
예를 들어, 당신이 좋아하지 않는다는 것을 알고 있는 종류의 와인에 대한 극찬을 믿지 마라.
이것은 당신이 당신의 선반 위에 앉을 어떤 것에 돈을 낭비하게 할 뿐이다.
네가 가장 좋아하는 셔츠에 와인을 쏟은 적이 있니? 이런 일이 발생하면 즉시 윈덱스를 잡으십시오.
윈덱스는 와인 얼룩을 바로 공격하고 근절하며, 비누나 물을 사용하는 것보다 훨씬 일을 잘한다.
가능한 한 빨리 얼룩을 공격하라.
너무 오래 기다리면 얼룩이 질 것이기 때문이다.
소고기 요리로 와인 소스를 만들 수 있다.
소스팬에 와인을 조금 넣고 버터를 좀 넣으세요.
소스가 진해질 때까지 기다렸다가 소스를 조리하면서 알코올이 증발한다는 것을 명심하라.
그 혼합물을 접시 바로 위에 있는 익힌 쇠고기 위에 부슬부슬 뿌려 마무리한다.
와인 한 잔을 최대한 활용하려면 와인을 최적의 온도로 제공하십시오.
예를 들어, 적포도주는 60도로 제공되어야 한다.
먼저 와인을 58도로 식혀라.
백포도주는 47도의 온도에서 가장 잘 나온다.
그것들을 너무 따뜻하게 하면 맛이 둔해질 수 있다.
다음 미행 파티에서 와인 공급 자원하셨나요? 만일 그렇다면, 나사-톱 컨테이너를 선택한다.
나사못은 와인 오프너가 필요 없고 쉽게 열 수 있다.
이 상판들은 또한 제거된 후에 병을 다시 봉합할 수 있고, 며칠 후에 신선한 맛을 낼 수 있다.
와인을 좋아한다면 와인나라를 방문해 자신이 사랑하는 와인의 생산 과정을 직접 알아보세요.
와인의 나라는 방문하기에 아름답고, 와인에 대한 많은 흥미로운 지식을 배우면서 당신이 더 즐기는 와인을 감상할 수 있을 것이다.
와인을 많이 보관하도록 해라.
이것은 필수적이다, 왜냐하면 당신이 단지 당신의 선반에 적포도주를 가지고 있다면 그것은 효율적이지 않기 때문이다.
만약 당신이 환상적인 숙주가 되고 싶다면 달콤함, 흰색, 스파클링과 같은 다양한 와인을 준비해보자.
백포도주는 처음 2년 안에 마시는 것이 가장 좋다.
이 규칙에서 주목할 만한 예외는 샤도네이다.
샤도네이는 일반적으로 오크통에서 발효된다.
이것은 다른 백인들에게 해당되지 않는다.
적포도주의 경우는 대개 그렇지 않다.
오늘 네가 좋아하는 와인을 너무 많이 사지 마라.
팔레트를 개발하면서 와인에 대한 취향이 바뀔 가능성이 높기 때문에 배우고 지식을 얻으면서 실험을 함으로써 이를 감안해야 한다.
예를 들어, 당신은 현재 백포도주를 좋아할지 모르지만, 그것은 당신이 레드 와인을 좋아하는 것으로 쉽게 바뀔 수 있다.
더 이상 마시고 싶지 않은 와인으로 끝날 수도 있고, 그건 단지 큰 돈 낭비일 뿐이다.
만약 당신이 새로운 와인을 맛보고 있다면, 반드시 그것의 모든 향과 맛을 분리해야 한다.
과일, 후추, 사향고추 등이 눈에 띈다.
달콤한 카라멜이나 매캐한 맛도 맛볼 수 있다.
이러한 향기를 더욱 잘 찾을 수 있도록 세심한 주의를 기울이십시오.
때때로, 당신은 다른 조합들을 탐구하기를 원할 수도 있다.
다른 사람이 공유하지 않았을 수도 있는 새로운 페어링을 발견하면 여러분은 놀랄 것이다.
처음에 생각했던 것보다 더 나은 선택이 있다는 것을 알게 될지도 모른다.
스파클링 과일 와인부터 풍성한 레드 와인까지 다양한 종류의 와인을 선택할 수 있다.
포도주 가게나 술 가게로 향할 때는 어떤 병을 꼭 집어야 하는지 확실히 아는 것이 가장 좋다.
이 정보는 당신에게 가장 잘 어울리는 와인을 고를 수 있도록 도와줬어야 했다.
